Alergia alimentar

Quando o organismo reconhece, por exemplo, uma proteína em um alimento específico como sendo prejudicial, ele pode desencadear reações imunes na tentativa de eliminar este elemento.

Quando o corpo cria essa “memória”, sobre esse alimento, o seu organismo vai estimular uma resposta imunológica.

Diante disso, entendemos que a alergia alimentar é uma resposta do sistema
imunológico para defesa do nosso organismo.

O enfraquecimento da barreira intestinal permite que toxinas e partículas que deveriam ser eliminadas passem pelas paredes do intestino e caiam na corrente sanguínea. A esse processo damos o nome de Leaky Gut ou Intestino Permeável.

A partir deste ponto, podemos falar que o exagero na ativação do sistema imunológico pode acabar por gerar um estado inflamatório crônico que por sua vez pode ser gatilho para distúrbios como doenças autoimunes e alergias alimentares.

Tudo o que pode desequilibrar a microbiota (flora) intestinal é um fator de risco para a permeabilidade do órgão:
estresse, intoxicação por agrotóxicos e metais pesados, o consumo excessivo de álcool, o tabagismo, distúrbios do sono e, é claro, uma má alimentação, com uma dieta
rica em ultraprocessados, açúcar refinado, alimentos ricos em glúten, etc.

Como eu sempre reforço nas minhas redes sociais e dentro do meu consultório, conhecer-se por dentro é fundamental para a elaboração das estratégias individuais de saúde.

Quer entender as causas das suas queixas e tratar a origem delas? A minha equipe pode te ajudar.